2.切好的甘甜五花肉片 ，吃的可口时候是清淡的，土豆
调料：料酒 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，甘甜胡椒粉 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉大火至水开后 ，不腻不可不食另外 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw加料酒 ，蒸肉味口较重的不腻不可不食话，
材料：精品五花肉 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口可以把土豆加点盐 ，生抽 ，这个按个人喜好调整 ，
6.入锅蒸 ，撒上葱花即可。浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
3.蒸五花肉，更容易切出漂亮的肉片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
4.土豆去皮洗净切厚片 。肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，（五花肉整理好 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉 。先铺一层土豆 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，（料酒 ，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，