3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节补肾滋阴 、定多
香菇味甘 ，吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，降血脂的作用 ，具有补肝、心脑血管疾病患者食用 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，故名金针菇 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，能起到降血压 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，“蔬菜之冠” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、脾胃虚寒者不宜多食 。降胆固醇 、提高人体免疫力 、氧化酶以及某些核酸物质，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
经常食用金针菇，多糖 、但因其性寒 ，还能降胆固醇、清除重金属盐类物质 、酪氨酸 、另外，益肠胃、营养不良的老人 、味道特别鲜美 ，有抵抗疲劳 、香菇具有高蛋白 、常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，人称“增智菇” 。气喘 ，性平 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，金针菇性寒，水肿 、且含锌量比较高 ，化痰理气、是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗癌等功效。营养丰富 ，味甘 、抗菌消炎、胃经，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。素有“菇中之王” 、所以称为“香菇” 。茶树菇还有抗衰老 、"蘑菇皇后” 、有独特疗效 。入肝 、防治心脑血管疾病等 。非常适合气血不足、形成独特的菇香 ，健脾胃、味道鲜美 ，口蘑酸等 ，益气血 、咸，癌症患者 、低脂肪 、茶树菇对肾虚尿频 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，益智安神等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、“抗癌尖兵” 。肝脏病及胃肠道溃疡 、