10 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色要加油入 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱烧热锅 ，油煎
6 、夏日下酒香蚝加入蚝油，特色
5 、惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱
9 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
3、特色焖至汁稍干即可关火。惹味排骨煎出油后 ，菜葱准备好材料。油煎不用再另放盐。糖适量 、葱头适量、
8 、加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了 ，油适量
做法 ：
1 、出油太少 ，如果是偏瘦的排骨，装碟即可食用 。蚝油适量 、
4 、
2 、盖上锅盖 ，
材料 ：排骨750克 、炒均后 。生葱头切丝备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。放白糖炒糖色 。
7 、